Puerta abierta por donde entra la luz, pero también el aire fresco que renueva el ambiente enrarecido del interior y, especialmente, las esperanzas de renovación en los grandes espacios abiertos, que nos alimentan tanto como el plato rebosante de comida que tenemos cotidianamente a la mesa. Puerta abierta al futuro, que no es más que la renuncia al hermetismo.
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